アトリエ青 Atelier Blue

星つりじいさんの日々の暮らしをお届けしています

2018-06-08から1日間の記事一覧

ドライカレー風

今日は施設の夕食を久し振りに作りました。じゃがいもと玉ねぎ、人参と合挽きミンチでドライカレー風にしました。先にじゃがいもをサイコロ大にカットして軽く揚げるように炒めておいて、玉ねぎを飴色になるまで炒めて、みじん切りの人参を加える。鍋に移し…